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平江长寿豆腐干，是长寿镇何维丰于1873年所创，经地方**认可的**品牌。采用**黄豆、山泉水、山茶油等原料，遵古制作，原汁原味，既具备其他豆干口感，又具有特别的酱香型特色口味。
平江香干凭借纯正的口感，深得市民喜爱，销售极为*爆，平江香干还附带萝卜皮、风吹鱼、麻辣肉捆鸡、腊鱼、平江腐乳等特色美食。大街小巷都能看到平江特产的身影，是众多白领、学生、夜宵摊主喜爱的美食，大众餐桌上*受欢迎的下酒菜、凉拌菜和零食!
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投稿作者：孤芳不自赏46
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