斗腐倌香豆腐营养价值丰富

2012.08.03 来源: 互联网大字

斗腐倌香豆腐是由豆腐制成，具有很高的营养价值，人们吃香豆腐既吃美味又吃营养。

斗腐倌香豆腐采用的东北**黄豆，采用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁，经纱布过滤后点卤，从而制作出细嫩的鲜豆腐，经过几次卤制的豆腐就变成了劲道十足的香豆腐。

香豆腐是我国的一种古老传统食品，在一些古籍中，如明代李时珍的《**纲目》、叶子奇的《草目子》、罗颀的《物原》等箸作中，都有香豆腐之法始于汉淮南王刘安的记载。中国人*开食用香豆腐之先河，在人类饮食史上，树立了嘉惠世人的丰功。，斗腐倌香豆腐连锁

香豆腐营养丰富，有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上，比豆浆以外其它豆制品高故受到普遍欢迎。香豆腐除直接或烹调食用外，又可进一步作成香豆腐乳食，*宜于病人佐餐食。

香豆腐性味甘微寒。能补脾益胃，清热润燥，利小便，解热毒。用以补虚，可将香豆腐作菜食，如砂锅香豆腐、鱼香香豆腐、蕃茄烧香豆腐、麻辣香豆腐等。若*喘咳，可加生萝卜汁、饴糖;若膀胱有热，小便短赤不利，可略加调味品食并饮汁。斗腐倌加盟

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