如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、*锅店应该选居住人口比较多的地方!以下是*锅店选址的原则:
*锅店选址的原则一:确定服务对象
要结合*锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定*锅品种;
*锅店选址的原则二:贯彻接近原则
也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易'接近';
*锅店选址的原则三:环境配套到位
外部环境要形成气候,*锅店其它餐饮要混合经营,如'餐饮一条街'、'*锅城'等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;
*锅店选址的原则四:科学预测赢利
在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。
投稿作者:孤芳不自赏46
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