万圣节南瓜饼干怎么做?

2017.10.20 来源: 互联网大字

每年的万圣节这天都会看到很多的南瓜灯的造型，很多人也会在万圣节这天制作南瓜饼干，那么万圣节南瓜饼干怎么做呢?下面小编为大家介绍相关详情.....

万圣节南瓜饼干的做法

主料：

南瓜泥60g，无盐奶油60g，糖粉30g，盐1/8茶匙，低筋面粉90g，杏仁粉30g，奶粉10g，耐烤巧克力适量

制作步骤：

1. 将室温软化的奶油加入糖粉、盐拌匀，再用打蛋器打至乳霜状。

2. 再加入南瓜泥拌匀。

3. 把全部分类材料过筛，加入南瓜奶油霜压拌均匀。

4. 把面团放入冰箱冷藏松弛1个小时。

5. 把面团分成一个约10g的小面团揉圆。

6. 将面团滚上一点面粉，再拿牙线棒在面团上面画线，再上方放上巧克力;烤箱预热160度。

7. 送进预热好的烤箱160度烤20分钟，时间到继续再烤箱内闷10分钟。

8. 出炉后拿出来放置冷却架上放凉。

9. 小小一颗一口一个。

10. 也可以包装起来送人。

吃南瓜的好处

⑴解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

⑵保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

⑶消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的**，增强肝、肾细胞的再生能力。

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