开个咖啡店要多少钱?

2013.01.10 来源: 互联网大字

开个咖啡店要多少*?咖啡馆是零售行业的一种，咖啡馆属于食的范畴，但主要目标却是乐的范畴。现代人生活质量提高，物质条件得到满足的同时更需要精神生活的享受，咖啡馆就是时尚休闲好去处，开个咖啡店也是不错的项目。

开个咖啡店要多少*?大致的成本测算：

300平米咖啡店启动资金约80万元

以上岛咖啡为例，开一家标准的300—400平方米的咖啡店，启动资金大约在80万—100万元之间。

具体包括：4年共20万元的加盟费、5万元的**金、标准为1200元/平米的装修费(由上岛工程部负责指导装修)、设备费8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)、家具6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)、户外广告3万—5万元。此外，还需预留部分流动资金维持店面运转。

开个咖啡店要多少*?由于与消费者做直接的接触，所以有关咖啡的消费意识与消费结构的变迁，都可以反映在咖啡馆的经营之上，因此，咖啡馆的经营，对于消费者生活形态的了解以及确定顾客对象是开店的前提。

开个咖啡店要多少*?咖啡店定位：

就市场而言，咖啡休闲属于新兴餐饮行业，随着人们消费观念的转变和商务活动的需求，咖啡馆越来越受到人们的欢迎，因此市场前景看好。

伟业商业人士指出，像杨先生这样资金实力比较雄厚，但不甚熟悉市场的投资者，主要应该考虑投资的长远回报。因此，虽然自己开店的投资成本可能较低，但既需管店面又要做营销、促销、研发和管理制度等，可能分身乏术，无法做得很好。相比之下，加盟品牌店是个不错的选择。

北京上岛餐饮有限公司市场部经理肖宇有多年的市场经验，她建议杨先生选择一家具有一定的市场知名度和美誉度的品牌作为入市的依托。原因是咖啡馆在国内兴起时间并不长，市场仍属于发育期，加盟可以减少失败风险。

肖宇分析说，这主要是由于基本上接受加盟的总部可以把其开店模式复制给加盟店，只要照着去做就行了。而且品牌加盟店的知名度比*立开店高，更容易吸引顾客。

开个咖啡店要多少*?业内人士还指出，加盟的咖啡店由总部提供后勤、商品及**手的市场信息，投资者只需负责店务操作及店面管理，优势明显。记者了解到，目前在北京的加盟咖啡店主要有上岛咖啡、西提岛、林宝坚尼等品牌。

投稿作者：孤芳不自赏46

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