怎么打开坚硬的椰子呢

2017.10.18 来源: 互联网大字

我们在日常中常见的椰子的食用方法主要是将椰子插上吸管直接喝椰子汁，或者是购买切好的椰子冻食用椰子肉。但若是自己购买成品的完整椰子，在家应该如何打开呢?接下来就给大家详细介绍椰子的具体打开方法，以便你们在家也可以享用到椰子的美味。

*先，剥开椰棕，找准确的位置戳开，先喝椰汁，或者把椰汁倒在干净容器中。先用刀剥开椰子表面的毛，也可以将其刮掉，接着在椰子表面上寻找“疤痕”，就是3个圆形的斑痕，有两个一样，而我们需要在那个不一样的斑痕处轻轻用刀刮开，用工具戳开，插上吸管即可。

然后，吃椰肉。椰汁喝完后或者是倒出来后，若是想吃椰肉可以用工具敲击椰子壳，这样椰子壳就会破碎，可以把椰肉直接取出。也可以用刀刮椰子壳，这样也能够露出来雪白的椰肉，直接用勺子挖着食用，或者冷藏均可以食用，好吃美味。

*后，可以把打开的椰子采用一定的烹饪方法制作成美味的菜品。既可以制作成椰汁西米露，香甜可口，是一种常见的甜品，肥胖的朋友应该适量食用。也能够搭配鸡肉或者是排骨炖汤食用，具有很高的滋补作用，可以滋养身体，有利于人体健康发展。

以上就是关于椰子的具体打开方法，按照上述的方法进行打开，能够喝到清香的椰汁，吃到嫩滑可口的椰肉，不过也要小心，毕竟由于椰子的外壳较硬，在使用其他工具时要避免伤及自己。同时椰子还具有不同的吃法，根据实际情况打开椰子进行食用。

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