南昌街头最地道的小吃你都吃过？

2017.10.16 来源: 互联网大字

凉拌藕用脸盆装的凉拌藕片!这个是**典型的南昌小吃了!分布于万寿宫的小道小巷里。香辣入味的凉拌藕片，是每个南昌人童年的记忆。通常这一类型的小摊还有肠结、刀豆等等，还有用竹签串起来的香辣心肺、豆肠等等，想想就留口水啊!

万寿宫路口有家超受吃货欢迎的烤面筋，每天超多人经过。烤面筋撒满了细细的辣椒粉非常好吃，辣舌头不辣胃，不过吃多了烧烤容易上*，所以爱漂亮的MM还是少吃一点的好哦。

用薯粉调制的糊羹，里面有很丰富的菜料。一碗好的糊羹通常包括鸡肉、鸡胗、猪血、荸荠、香菇、豆腐等等不

同食材，切成小丁一锅熬，说通俗点就是一锅“大杂烩”，但真的非常美味。在很多地方都是原来除夕夜守岁时的必备

美食，一般是年夜饭准备好的多余的食材作为原料，融合了不同食材的味道，也可以避免守岁时肚子饿。不过万寿宫附

近的糊羹小摊毕竟是小本经营，所以材料不会有这么丰富，但却也是体验地道南昌味的好选择。

炒螺蛳是南昌地道的夜宵小吃之一，每个店都有不同的口味。这家小摊在天虹百货后面的小巷子，米兰时尚的门口，是

一家夫妻档。螺蛳入口的胡椒味比较重，但越吃会越辣。另外还有螃蟹脚和卤鸡爪特别好吃。没有专门的店面，只有小桌子小凳子，但是吸引了不少吃货。

南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、也可搭配到别的菜肴里。

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