长沙特色火锅评选揭晓

2012.01.14 来源: 互联网大字

长沙*锅美食季——长沙**特色*锅评选活动结束

长沙这十家*锅*“够劲”

在近两个月的时间里，本报记者走遍长沙的大街小巷，寻找到了长沙城里别具特色的*锅。1月9日，长沙*锅美食季——长沙**特色*锅评选活动在长沙举行，潭王府、餐谋**等十家门店评为长沙**特色*锅。同时，长沙是劲牌劲酒上市品鉴会启动**站。

长沙**特色*锅菜品出炉

哪些门店*锅是长沙**特色*锅?

品鉴会现场，由三湘都市报、劲牌公司评选的“长沙**特色*锅”的神秘面纱也正式揭开。

记者了解到，被评为长沙**特色*锅的门店分别是餐谋**的灵芝炖土鸡、盛记海鲜的鳄鱼打边炉、潭王府的王府鸳鸯锅、力力渔港的筒子骨炖回头鱼、洞庭渔都的土鲇鱼套餐、全味鲜的奔驰锅、蛙来哒的爱上惠美套餐、五味草堂活鱼的重庆石锅鱼、渔洲人家的水煮鸭嘴鱼以及驴三多的驴肉*锅。

各位厨师所创造出来的特色美食，承载着悠远深厚的文化底蕴、健康绿色的原始生态，弘扬了中国的美食文化，同时也推进了湖南餐饮美食产业化进程。

“这个活动很有意义，能促进湖南餐饮美食产业化进程。” 渔洲人家负责人朱炳松告诉记者，在餐饮店老板眼中，烹制美食，是劳动，更是创造;是技术，更是艺术;是物质，更是文化。

李清安表示，劲牌公司举办长沙*锅美食季的活动，目的就是为了弘扬中国传统饮食文化，养成国民良好的饮食饮酒习惯。

长沙**特色*锅

餐谋** 灵芝炖土鸡

盛记海鲜鳄鱼打边炉

潭王府王府鸳鸯锅

力力渔港筒子骨炖回头鱼

洞庭渔都土鲇鱼套餐

全味鲜全味鲜奔驰锅

蛙来哒爱上惠美套餐

五味草堂活鱼重庆石锅鱼

渔洲人家水煮鸭嘴鱼

驴三多驴肉*锅

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