怎么能成功开一家咖啡店

2017.10.25 来源: 互联网大字

相信很多人都有过开咖啡店的梦想，但是对于商家来说，要想顺利地开家咖啡店，还需从多方面出发，在开店前做好准备工作，在经营中多了解技巧，这样才是长远发展的基础。那么怎么能成功开一家咖啡店?现在我们就来进行具体的分析。

步骤、方法考察市场以及定位

确定所在城市当前市场有没有足够的需求，以及是什么样的需求，需求的人群又是哪一类(到底是专为商业人士还是情侣，或者是大学生)，这些如果你在前期能够敏锐的捕捉到，再在这个前提上发展下去你应经成功了一半。确定了需求那么就很自然的定位了需求人群，进而自己咖啡店的定位也就出来了。

做好预算及财务规划

在考虑完咖啡店定位以及市场考察前期工作后，确定可以开之后，就轮到做预算和财务规划了，所谓磨刀不误砍柴工夫，越精细的预算，成功的可能性越大。而资金预算往往是其中关键，没有足够的周转金可以做后援，开店后又没有生意，可能就撑不到半年而不得不关门收场。

装修费用是预算中伸缩*大的，创业业主要把总预算扣掉固定要花的*，再拿去做设计，有多少*做多少事，比较合理的资金预算是，用一半费用用来应付看得清楚的费用如装修家具设备等，留一半周转。

咖啡店选址很重要

上面一切准备妥当就轮到选址了。咖啡馆所在地的交通一定要方便，因为要便于熟客介绍来的朋友们寻找。而咖啡馆本身要安静一些，周边绿化要好。此外，咖啡馆要依靠周边环境有连带效应;大型楼盘或者写字楼附近。

而选中的商铺本身也要比较实用，70平方米的房子做出100平方米左右的效果是*好的，所以建议有开业想法的时候，找一个装修懂行的专业人士参考。另外，一般商铺一签三五年，所以租金一定要斤斤计较，同时也要看长远发展估计。

怎么能成功开一家咖啡店?如果想成功地开家咖啡店，还需商家从以上几个方面出发，做好前期的准备工作以后，再提高自身的经营技巧，从而为今后的长远发展做好充分的准备，不管有无经验，咖啡店的经营者们都可以从以上几点进行具体的参考。

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