茶叶的市场需求一直都很大,对于经营者来说,开家茶叶店当然是很不错的选择,但是对于经营者来说,要想更好地赢得市场,打造更具竞争力的店铺,还需商家从多方面进行了解,怎么经营茶叶店更**?现在我们就针对这一问题进行具体的分析。
品种要齐全
消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能**其他品种,不要自我封闭,应该有宽容的胸怀,接纳新品种。一般茶业店经营的品种至少有100多个,铁观音、凤凰单枞、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打产品。有些冷门货可以少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。
了解经营地区消费者口味
对茶叶的好坏如否*终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。
各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
定价合理化
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。
商品陈列有序
商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,*先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、**茶区、**茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然。
*好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。品茶、茶店、茶艺连为一体。
提高营业员的整体素质
现在开茶叶店**吗?一个茶店经营的关键在于营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,提高营业员的整体素质是开好茶店的*关键环节。作为一个茶店营业员,*先要有好的文化素质,*好会一两门外语,要掌握有关茶叶的专业知识,包括茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡方法、储存方法等。
怎么经营茶叶店更**?开茶叶店的商家很多,但是并不是每家店都能**,究其原因,往往关系到多个因素,因此需要商家从综合的角度进行考虑,在保证产品质量的基础上,不断提高店铺的综合竞争力,从而实现更好地发展。
投稿作者:孤芳不自赏46
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