2018年奶茶店好开吗?

2017.10.11 来源: 互联网大字

2018年奶茶店好开吗?奶茶是我们从小到大的“标配”之一，随着市场上五花八门的奶茶店越来越多，奶茶行业的竞争也越来越激烈。行业的利润和市场前景是很多人都能看得到的，虽然品牌竞争激烈，但是市场容量也是逐年在增长的，而且是大幅度的增长。下面小编为大家介绍相关详情......

奶茶店什么时候开都不过分，重要的是你要想好开个什么类型的店铺以及开在什么地方。这两点很重要，小编在几篇文章中都有提到过奶茶店铺选址的重要性，忘记的话，可以往前翻找出来再看一看。

奶茶**产品的品质、多样性、新鲜基本都能成，那么，我以大学城附近的奶茶店为例，详细讲下奶茶店开店所需要的一些流程。

一、开店前期

1、知道有大概多少的客流量，分几个时间段蹲点观察、记录下来

2、店的位置靠近哪里?学校主大门走的人多还是侧门人多?大概多少人会走进店里?

3、客户源除了学生之外，边上有没有写字楼、居民区等

4、店铺的所有权是谁的，三四五线房东跑出来，可不是什么好事

二、店铺准备

1、包括水吧、操作台、卫生、消防、煤电设备、垃圾处理等，地方要安排合理

2、合伙人、工作时间、薪资待遇、原料、合同谁签等这些软实力要列出个清单

3、店铺网店、外卖、官网、微博、**、自媒体这些“软件”，怎么做，谁做要确定好

4、需要办理哪些证，**金多少，有没有流动资金等

三、店铺开业

1、开店活动、优惠促销、数据记录与分析、宣传单、货源供应等这些要根据**酌情制定

2、新品研发、**、试吃、**，外卖谁送，破损怎么算，差评怎么办，这些不可避免

3、房租几月一付，涨价怎么办，多久通知到期不续约，保险问题等，一个个问题不少

4、要不要会员制度，怎么定规则，优惠力度，VIP怎么管理等

奶茶店的核心是你的产品——奶茶。所以你要多花更多的时间在奶茶上面，稳定的口感和产品质量会让你事半功倍，形成良好的口碑才是长*久安的“王道”。

不过你要问我怎么控制奶茶成本，又要好喝不腻，还能创意新颖，我也比较头痛，有这种好事，不然你告诉我一下好不好?

其他的点就是：

<1>、奶茶的包装要用好的，**大气上档次*好，用不起也不要用透明塑料杯那样的;

<2>、然后服务要开心、热情，顾客就是上帝，好吗?拿出点对待上帝的诚意和态度出来;<3>、不要没完没了的找顾客聊天，保持场面不尴尬就好了，有些顾客就是比较酷，觉得你不配“撩她”。

<4>、良心**自己认为好喝的产品，不要说都好喝，也不要挑*贵的，对得起自己的良心。

以上是小编为大家介绍2018年奶茶店好开吗相关详情，相信大家一定有所了解了吧!

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