珍珠奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。那么开奶茶店需要注意什么呢?
对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份**的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。奶茶,发展趋势很好的,而且有非常*大的潜力。但是,要注意几点:
一、办营业执照
去所在辖区的工商所申请,填表核实店名,然后**,需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。还需要带几百块*。然后拿着申请表去办卫生许可证,又需要几百块*。以后每个月要交工商所几十块*,每年交一次卫生的费用。
二、选址
奶茶或者自制饮料针对的消费群体是年轻人,特别是学生,你要看你的店附近有多少学生在。特别是那里有多少女学生!因为男生比较喜欢抽烟喝酒,很少喝这东西。*好开在高中、大学周边。
所以你先要找门面,学校门口的门面很贵的,而且竞争激烈,如果你没把握能赢别人,*好别做这一行。
三、成本分析
开店前先去了解一下当地的批发商,在各大食品市场里转转,一家一家问。你要搞清楚的做哪些产品,需要哪些原料,这些原料多少*一克!每杯需要多少克,需要多少成本,定多少*的价格……
四、装修
把制作间做成厨房那样*好,要大大的案板台子、洗手池、储藏柜子等。制作间不用漂亮,主要是干净,白色就好了。越省越好。外卖的柜台一定要做漂亮点!大大的招牌,弄点轻柔的音乐,柔和的灯光。
投稿作者:孤芳不自赏46
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