【美食生活】玫瑰果冻的特色做法

2017.10.09 来源: 互联网大字

玫瑰果冻是一道美食。主要原料是玫瑰茄和玫瑰花茶。

做法一

食材原料主料：玫瑰茄5颗，玫瑰花茶5朵。辅料：果冻粉适量，水适量，冰糖适量。做法步骤1.玫瑰花玫瑰茄冰糖大*煮开后小*煮至颜色充分融入水中2.关*玫瑰花玫瑰茄捞出3.另起锅把熬出的水倒入，底层沉淀的含渣的不要~4.加入果冻粉或琼脂煮开，然后倒入模具冷藏即可

做法二

主料玫瑰花(那种泡茶专用的)20g玫瑰酱10ml辅料明胶4g水适量步骤1. 明胶切小块，泡软。2. 玫瑰花泡800ml水，过滤掉只留下茶水。3. 开*，倒入明胶。4. 把刚才的玫瑰花茶也倒入。5. 倒入玫瑰酱，开小*，慢慢搅拌，可以加点糖(如果喜欢甜)。6. 直到明胶**煮透了。7. 倒入模具，等凉了就放进冰箱冷冻20分钟。8. 好了，完工。

投稿作者：孤芳不自赏46

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