螃蟹怎么分辨屎和蟹黄？分辨方法是怎样的？

2017.10.09 来源: 互联网大字

一般来说螃蟹屎和蟹黄是有很大的区别的，它们所处的位置和颜色都是不同的，所以大家在清洗螃蟹的时候要注意分辨，下面我们一起来了解了解吧!

螃蟹怎么分辨屎和蟹黄

由于螃蟹屎和蟹黄的所处的位置和颜色都是不同的，因此只要稍微注意一般不会弄错的。

一般而言，螃蟹吃进去的东西是在蟹胃中消化的，然后残渣等物就通过肠道蓄积在蟹肠中，蟹胃躲在蟹黄里的叁角包，隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，蒸熟的螃蟹胃是白色的，位于在螃蟹嘴下，搬开蟹壳就可以看到，蟹肠有蟹的排泄物，拨开蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西就是蟹肠子了。

蟹黄在螃蟹的腹部，在蟹*肥的季节，把蟹的背壳把开，除了蟹黄就是蟹爪根部的肌肉了，内脏很少。

螃蟹的正确吃法

1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待*后来吃。

2、将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同)去掉，顺势揭开蟹盖。

3、先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干凈。註意，不要吮破中间那个呈叁角锥形的蟹胃，应将其丢弃。

下一篇没有了

加盟金火旺木炭机利润怎么样?好加盟吗?

随着各行业的发展逐渐稳定，市场开始饱和，广大创业者急需新的商机，所以金火旺木炭机的出现，为大家带来了...

木炭在日常生活中用到的是比较多的，也是烧烤必备的东西，自然也会带动木炭机的发展。金火旺木炭机是一个多...

传统木材对环境有污染。金火旺木炭机制作出了节能环保又干净的木炭机产品，最近开放了加盟，为您简略进行介...

爱亲母婴生活馆销售市场大不大?加盟大概需要多少资金?爱亲母婴生活馆是消费者心中信任的品牌，这个品牌销...

不管是烤肉还是烤串最少不了的就是木炭了，而且现在是夏天人们对烤串的需求比较大，自然也就需要更多木炭，...