营养包饭-自制合肥传统早点

2011.10.08 来源: 互联网大字

营养饭团又被称作包饭，是合肥市民较为喜爱的一种早点。它的*大特点就是吃完后非常抵饱而且营养丰富，所以更加受到上班族的欢迎。包饭也只有在皖南一些地方才可以见到，并且也只有在早上才能够买到。给大家介绍一种超简单制作饭团的方法，就算你身处北方也没关系，自己动手想吃就能吃得到。

制作需要的主料：

糯米、大米、芝麻糖、油条

制作工具：

一块手帕大小的湿布

很简单吧!接下来我们要开始动手做了。

**步：讲糯米和大米按1：1的比例煮熟;(就像蒸普通米饭一样操作就可以了)

第二步：米饭正好后，用木制饭勺取一小碗的量平铺在湿布上压平;

第四步：在中心区加入芝麻和棉糖调配好的料再加上半根油条;

第五步：两手相对相反方向拧紧湿布后立即散开，一个椭圆形包饭就算做好了;

第六步：*后在吃的时候在细尖处再沾上一点芝麻糖会更香。

小帖士：

1、芝麻糖可以买细芝麻粉直接加棉糖调配就可以(1：1);

2、包米饭之前，饭勺要沾上凉水再盛饭，这样可以避免米饭沾粘;

3、米饭要趁热包，包好后放凉。

口味:

味道香甜、营养丰富、久吃不腻。

您也准备一下开始动手吧，为您的爱人制作这样一种营养早饭，他一定会喜欢的呢!

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