便利店的进货原则

2017.10.16 来源: 互联网大字

众所周知，在小区周边开一家便利店是非常“有利可图”的，但是想要开好便利店，进货问题是至关重要的，把握好进货的方法才能够吸引到更多的客户，下面小编就来为大家介绍一下关于便利店的进货原则。

进货：遵守1.5倍理论

不管是日杂副食店还是文具店、服装店，都会面临“进货困扰”：货进少了，到手的生意没法做;大量进货后，却又遇到货物积压、资金周转难题,此时该怎么办?

便利店经营的实战经验证明：每个周期进货量，要讲究1.5倍理论--即本期进货量是上期销售量的1.5倍。若以每周1次作为一个进货周期，那么，上周进10件啤酒，到周末卖出6件、余下4件，那么本周的理论进货量就应该是9件(销售6件*1.5=9);但考虑到还有4件余货，因此本周实际进货量只需要5件。

进货1.5倍理论，可以将卖不出和不够卖的风险，综合权衡降到*低，对开好便利店货物促销和资金周转都有帮助。

出货：坚持先进先出

不少服装店或副食店经营者在出货时，也很随意，并不考虑进货的时间，而这也是不正确的。便利店经营必须讲究先进先出原则，即先进的货先卖出去。这一原则除了食品行业，同样适用于其他领域：服装讲究流行季和时尚风，过了时段只能打折;比如文具读物，越积压会越陈旧。

码货(即货品展示)也是一门学问，大型卖场都很讲究这个，码货关键在于有分区和吸眼球。以社区便利店为例，色泽光鲜、样式漂亮的，尽量靠外摆放，但*靠外的，不应是*新款新货，应尽量选择易积压的货物，但一定要保持干净整洁扮相光鲜，便于随时尽快出货。

解决好进货问题，你才能够向消费者们展现出更加**的货物陈列，并且抓住更多消费者的目光，这样一来，你所开的便利店，自然能够获得更多消费者的青睐，你还担心*不到*吗?

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