孕期妇女坚持素食好吗?

2017.09.27 来源: 互联网大字

孕妇在孕期的饮食需要特别注意。接下来小编带你看：孕期妇女坚持素食的影响。

孕期妇女坚持素食好吗?

素食易缺各种营养

很多素食者并不清楚科学的配餐方法。有的人甚至认为素食就是青菜+白饭，其他什么都不吃。这种错误的膳食结构，很容易导致蛋白质、钙、铁、维生素D以及B12缺乏。对必须**各种营养素充足的孕妇来说，缺乏以上营养造成的危害会更大。

中山医科大学附属第三医院营养科主任卞华伟称，对于孕期妇女，容易缺乏何种营养素需要考虑孕妇坚持的是哪一种素食。“能吃牛奶及鸡蛋的蛋奶素食者，蛋白质、钙的量一般能达标。但对于任何动物性食物都不吃的严格素食者，一般能量能达到要求，但是矿物质以及维生素(除维生素C外)，均容易出现缺乏的情况。”卞华伟表示，严格素食者多吃大豆及大豆制品能使蛋白质的摄入量达到要求，但是植物性蛋白质的质量与动物性蛋白质的质量相比，还是有一定的区别的。

卞华伟强调，无论是哪一种素食类型的孕期妇女，对于一些主要来源于动物性食物的营养素，如维生素 B12、维生素D等，都会出项缺乏的情况。

广东省妇幼**医院院长陈运彬也表示，对于不是因为信仰等问题必须坚持素食的孕妇，*好还是保持荤素搭配，**孩子获得更全面的营养。

孕期妇女坚持素食好吗?相信你已经从小编的介绍中找到了问题的答案。

投稿作者：孤芳不自赏46

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