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随着餐饮业的快速发展，餐厨垃圾已成为环境污染问题中让人头疼的一部分。如何做好餐厨垃圾的规范处理?**对相关环保企业的支持力度必不可少，对市场的规划监管也不能放松。
按照武汉市统一要求，新洲区从社会宣传、规范收运、严格执法三个方面着力，扎实做好餐厨废弃物管理工作。
一是宣传先行，让规范收运餐厨废弃物的理念深入人心。印制《武汉市餐厨废弃物管理办法》宣传册10000份，易拉宝宣传展板50个，采取送宣传册上门、利用全区食品安全宣传周、文明创建现场会等大型活动现场宣传等形式，宣传餐厨废弃物收运管理政策，鼓励来咨询的餐饮业**配合开展餐厨收运工作。
全区食品安全周启动仪式上宣传《武汉市餐厨废弃物管理办法》
二是抓好餐厨废弃物收运协议的签订工作。与新洲区各企事业单位食堂、酒店、个体餐饮经营户签订422份协议，发放餐厨废弃物回收专用桶820个，由具有资质的回收公司每天定时上门回收。
与餐饮单位签订《餐厨废弃物收运协议》
三是严格执法，区城管执法督察大队**中队抽调执法人员8人成立餐厨废弃物收运执法专班，每天至少抽查2家餐饮单位，每月抽查60家餐饮单位，检查餐饮单位有无餐厨废弃物与生活垃圾混装现象、收运公司是否及时对各收运点的餐厨垃圾及时收运，是否建立收运记录台账等。至8月21日，共查处非法收运集餐厨垃圾车辆45台次，下达整改通知书12份。各餐饮单位餐厨废弃物管理明显规范，非法收运行为基本**。
投稿作者：孤芳不自赏46
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