资讯 > 正文
洋葱是很常见的食物，洋葱的营养价值很丰富，那么洋葱炒牛肉怎么做好吃?洋葱炒牛肉做法是什么?下面一起来看看吧!
食材准备：新鲜牛肉200克，洋葱200克，净香菇2朵，植物油150克，鸡蛋清2个，食盐、味精、料酒、姜片、淀粉、酱油各适量，白糖少许。
方法步骤
1.牛肉洗净切成大小均匀的薄片，加入少量精盐、味精、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制约1小时。洋葱去皮、洗净切成粗丝;香菇切成丁。
2.中*烧锅放入油，待油六成热时，将牛肉放入锅中滑散，待牛肉至八分熟时，起锅将牛肉放入碗中。
3.锅中留少量油烧热，放入姜片、香菇丁快速翻炒片刻。
4.再放入洋葱，加少许盐快速翻炒，待闻到洋葱香味后，把牛肉倒入一起翻炒。然后放入一点料酒、白糖、酱油，拌匀再翻炒片刻即成。
小贴士：
1、洋葱裹生粉吃起来更嫩更脆，不喜欢吃脆的也可以不放。
2、炒牛肉用的油要比平略多一些，大*快炒。
3、挑选牛肉也是有讲究的，用来炒的牛肉*好选用里脊肉或者前腿肉。其它部位的肉不太适合用于炒。
洋葱和什么不能一起吃
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
投稿作者：孤芳不自赏46
木炭在市场上拥有较大的需求量。金火旺木炭机是一个比较好的木炭机设备，有很不错的口碑，那么金火旺机制木...
金火旺木炭机无烟无味，是更环保的产品，也是燃烧时间更长的高性价比产品，带来的全新燃烧体验，吸引了消费...
金火旺木炭机是非常环保的品牌，也是产品受欢迎的品牌，生产出来的燃料不仅环保无污染，而且燃烧性能好，让...
金火旺木炭机拥有专业的技术团队，摒弃了传统木炭机的弊端，制作出品质更好，性能更高的木炭机。那么县级代...
木炭其实和煤炭的原理是一样的，好的木炭利用率就高，造成的环境污染就小。想要在挣钱的同时获取商机，那么...
现在再生资源也成为一个人们投资方向，当然很多人虽说知道这一行很有前景，但是就是找不到适合的项目。加盟...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎