巴旦木的作用有什么？需要注意什么？

2017.09.25 来源: 互联网大字

巴旦木又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，巴旦木的作用有什么？需要注意什么？是新疆**尔人民*珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。

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儿童食用可促进大脑发育，老年人食用即可安神，又可健脑，可用于老年性脑萎缩，老年性痴呆症的食疗品，同时也可作为一般的健身食品用。

食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

巴旦木属桃类植物,古时称偏桃、偏核桃、婆淡树。新疆巴旦木是从古波斯(现今伊朗)传入,在《酉阳杂阻》、《岭表录异》有记载,“偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树。

长五六文,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色。巴旦木的作用有什么？需要注意什么？花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃。其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之。”可见,巴旦木从古时就被人们做为一种珍果来食用。

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