开个烧烤店需要多少钱?需要哪些费用?

2017.09.25 来源: 互联网大字

相信大家都吃过烧烤吧,如今的烧烤品种多样,有烤羊串、烤猪肉串、烤鱼、等等,当然还有许多配菜。很多人都开始做烧烤加盟。那么,如今开烧烤店要投资多少*?利润有多少?需要哪些费用呢?

1、门面费用：3000元一月,**100元。2、简单装修装饰费用：10万元,假如这次装修保持在5年后换装修,均摊一年成本就是2万,**大约是就是55元。3、烧烤店的座椅、用具等等费用：4万元,假如这些东西在2年后更换,**成大约是55元。4、人员费用：30平米的烧烤店,一般需要3个员工,工资3000元一月,**成本大约是300元。5、每天的烧烤食材,调料等费用：30平米的店**大概需要2000元的费用。6、水电以及其他的费用：**大概1000元。**的总费用就是：3510元。

一般来说,以一个店面20平方计算,或者是排挡形式,基本上20平方投资一万左右就算不错的。烤肉店的投资在设备上的花费也不少,设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人,有些人因为资金风险承受能力,没有这么大的资金投入店面,也可以做流动的形式,比如烧烤摊。

利润平均算的话,毛利大约在50%-60%,纯利大约在40%左右,利润主要得看是什么,烧烤品种卖的多、卖的快,烤鱼的利润大概在60%～65%左右,鸡翅在55%左右,肉串是50%～60%,总体来说,利润是比较可观的。

副食类：利润至少达200%一箱*腿肠总共60根,进货价77元,平均1.28元/根。而菜谱上零售价为3元/根,烤后利润可达234%。一袋鱼丸37元,能穿88串,成本0.42元,加上炭*等费用,每串0.5元,零售价1元,利润200%。烤馒头,1元4个,每个穿1串,但馒头费油,成本得达到0.5元/串,利润也是200%。

其实烧烤要想做的更大,*得更多,*好是选择连锁加盟。以上内容仅供参考，希望对大家有帮助!

投稿作者：孤芳不自赏46

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