法棍面包为什么是硬的？怎么吃呢？

2017.09.22 来源: 互联网大字

法棍面包是非常好吃食物，味道可口，营养丰富。其实自己做的法棍面包更加有意义，那么法棍面包怎么做好吃?接下来和小编一起看看法棍面包的做法!

法棍面包为什么是硬的

其实法棍刚烤出来的时候只是外皮比较酥脆，内部还是很绵软的，法棍的保存问题在于控制湿度，如果湿度控制不当，面包极易老化，(像我们南方现在的湿度在60%左右)，老化在湿度40%左右，温度30度左右极易发生，也就是说一老化法棍的表皮就由酥脆变硬了，所以我们这边的法棍都不是很好吃。

法式面包棍硬了怎么吃

蒜香法棍片

做法：

1.把法棍切斜片;

2.将大蒜酱均匀地涂抹在面包片的表面;

3.然后放烤箱170度烘烤8分钟，上色就可以了。

经过烘烤金灿灿的，酥脆的法棍还不断散发出诱人的蒜香，在配上一块牛排，瞬间完爆所有面包!

法棍营养早餐

做法：

1.把法棍切或者撕成片;

2.涂上你喜欢的果酱或者是搭配鲜果、香肠、荷包蛋。

*好的早餐不过如此!也是减肥族必不可少的营养食谱!

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