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无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒。目前**上普遍认为，酒精含量在0.5%以下可称为无醇啤酒。国内外无醇啤酒的制造方法可分为两大类：即限制发酵法和正常发酵后脱酒精法。
不含酒精但保留风味物质的啤酒，正越来越受到追求健康生活的消费者欢迎。德国科学家研究发现，无醇啤酒能防止血液凝固，降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病发生的风险。科学家解释说，无醇啤酒起到了一定的预防心血管疾病的作用。尤其是自公安部门开始严打酒后驾车以来，原本一直藏在深闺人未识的无醇啤酒开始**起来。
和生物一样，企业的发展也有一个生命周期，不同的是，在一定发展阶段，企业可以通过重构商业模式、变革交易结构返老还童、逃逸出原生命周期而进入一个新的循环。如果企业抓住商业模式重构的每次契机，就有可能实现真正的长生不老。
企业之所以创立，或者为了满足某类客户的某种需求，例如：“左撇子店”解决左撇子在日常生活中的特色消费项目;或者是为某项技术或者资源寻求商业应用**，例如，施乐的静电复印术曾经被IBM、柯达、GE等“宣判了死刑”，但通过重新构建行业内没有过的商业模式，施乐终于使这项技术的商业应用起死回生，并一举成为历史上*成功的企业之一。
投稿作者：孤芳不自赏46
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