桃胶可以和什么搭配？是凉性还是热性？

2017.09.21 来源: 互联网大字

桃胶是固体胶状的物质，是不适合每天食用的，因为不容易消化，对胃不是很好。特别是小孩和孕妇，要尽量少吃。桃胶可以和什么搭配煲汤?下面就和小编一起来看一下吧!、

木瓜炖桃胶

材料:木瓜1只,桃胶10克。

做法:桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这10克桃胶,足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续炖20分钟左右即可。

功效:清润养颜

桃胶皂角米羹

材料:皂角米、桃胶、红枣3颗。

做法:桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡,浸泡8个小时,8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里,加上3颗红枣。砂锅加足够的水,大*烧开,转中小*两个小时就煮好了,期间要时不时地搅拌一下,别糊锅了。

功效:增加免疫力,抗肿瘤、***作用。

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