我们都知道洋快餐在中国的发展是很好的,有人就想到如果自家开家西餐店的话,会不会更收益。收益与否其实决定于你是否会经营,下面我们一块来看看大家对在中国做西餐有着怎样的看法吧。
一、是成本问题,做西餐本来成本就高,所以价格下不来很多,特别是肉制品的菜了;
二、是消费群体的问题,在中国要开个这店一点要老外聚居区或者年轻人多的地方,但这帮人的消费水平实在不低,所以人家对环境的要求高;
三、是口味不好掌握,中外的在西餐上的口味相差实际很大,所以在实际操作中会有问题。
总上,可见在我国开家西餐店并不是件容易的事情,它需要我们有充足的资金并且还要有懂得西餐的师傅,这样有了这几方面,经营起来困难就小多了。
投稿作者:孤芳不自赏46
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