资讯 > 热门资讯
松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，属苏菜，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、桂鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。
将鱼去鳞、鳃，清膛洗净后剁去头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾，去掉骨刺，麦穗花刀，洗净。
将冬笋切成小方丁，同豌豆一起用开水稍烫晾凉。
炒勺上*，放油烧热，将鱼在玉米粉中滚匀，使麦穗刀口张开，提鱼尾缓缓放入油锅中，炸至浅黄色捞出，放入盘内。
锅留底油，加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟，用水淀粉勾芡，淋香油，将芡汁浇在鱼身上即可。
投稿作者：孤芳不自赏46
随着创业市场扩大，现在市场上加盟的品牌是比较多的，金火旺木炭机是现在创业市场上的知名品牌，该品牌的产...
金火旺木炭机能够给消费者带去卫生而又安全的木炭产品，质量非常好，拥有了很多的优势，它展现了不错的商机...
时下创业已成为一种普遍现象，因为创业有机会让我们更快的完成梦想，不过创业要选择对的品牌，如今可以加盟...
现在人们对于洗衣店的依赖性比较大，这也是优异生活条件以及高节奏生活所带动起来的。澳洁干洗就是非常有名...
金火旺木炭机设备质量好不好?金火旺木炭机这个项目赚钱吗?社会发展了，不可再生资源却越来越少，现在再生...
加盟澳洁干洗店流程有哪些?澳洁干洗店加盟连锁是投资干洗行业的首选品牌!澳洁总部全面扶持开店!澳洁干洗...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎