如何让速冻食物吃的更健康

2012.12.14 来源: 互联网大字

现在很多人为了方便我们都是会从超市里买很多的速冻食物的，这些食物都是冰凉的，我们总是感觉这些食物不会影响我们的健康的，但是有研究说，长期食用速冻食物不利于我们的健康的，那么我们又一定要吃速冻的食物，这个时候我们应该怎么办呢?

1、尽量买*立包装的速冻食品。如果购买散装速冻食品，要避免直接暴露在空气中的摆卖方式。购买时不要用手直接触摸。

2、如果该速冻食品已经变软，说明储存温度过高。若出现大量结晶、起霜，说明经过反复冻结，但如果情况轻微，则不一定影响其质量。

3、即使标明可直接食用的速冻食品，**建议还是加热消毒后再食用，以防在运输、购买过程中冷链受到破坏而影响其安全性。

4、食物要多样化。一段时间内经常吃速冻食品无妨，但长期以速冻食品为主食，则会影响正常的营养结构。

如果说生活中不能避免要吃速冻的食物，那么我们*好在生活中选择上面的方法来挑选合适的健康的速冻食物，这样我们的身体才能更加的健康的。

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