哈尔滨传统美食盘点

2017.09.14 来源: 互联网大字

哈尔滨有哪些美食不可错过呢?小编整理了一份哈尔滨传统美食大全。人生苦短，瘦给谁看，马上去吃吧!

1、红肠：哈尔滨红肠是哈尔滨***特产美食之一，在哈尔滨人及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香辣糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。作为一枚**吃货，怎能不爱。

2、大列巴：大列巴由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，身为“哈尔滨第三怪”一——“面包像锅盖”。出炉后的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，香味*特。这种大面包为圆形，有五斤重，所以从哈尔滨带这特产礼物送人则可谓是——“礼重情义更重”。

3、格瓦斯：1900年，随着中东铁路的修建，**商人伊·雅·秋林在哈尔滨建立了中国*早的跨国商业企业之一-秋林洋行，并将家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺带入哈尔滨，并以他的名字命名为--秋林格瓦斯。

4、沙一克：沙一克也叫“塞克”，是一种椭圆型白面包，属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。因这种面包用硬杂木烤炉烘烤而成，故外壳微焦而脆，内里松软可口;又因它是用酒花发酵，所以具有*特的植物芳香味。

5、俄式西餐：俄式西餐是哈尔滨的*特标志，在哈尔滨的发展也将近**。在中国，想吃到*正宗的俄式菜品，恐怕也来到号称“东方小巴黎”的哈尔滨才行。

6、酒心糖：酒心巧克力夹心糖，是将驰名中外的中国传统名酒和糖品有机地揉合在一起，形成一种“甜、香、醇”的特殊效果。人们品尝时不仅能够咀嚼象硬糖或巧克力那样坚硬、脆裂的外壳层，而且还能饮喝到芳香、稠醪的液态酒，风味****，为夹心糖种类中的佼佼者。

7、马迭尔冰棍：马迭尔冰棍是哈尔滨**大街特色冷饮——“甜而不腻，冰中带香”。其名称“马迭尔”从清朝到**到解放后，一直沿用未改。来哈尔滨怎能不去**大街，去**大街怎能少得了家喻户晓的马迭尔冰棍呢!

8、哈啤：哈尔滨的历史与哈尔滨**啤酒的历史一样长。哈尔滨人爱喝啤酒是出了名的，他们把喝啤酒作为一种美的享受，一种精神生活。大多数的哈尔滨人对于本地品牌的啤酒情有*钟，于是“哈尔滨啤酒”则成为了那个不得不说的故事。

9、烤冷面：烤冷面，发源地为黑龙江省密山市市区内，现在是东北一带地方(尤其哈尔滨)特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种(*开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆，味道很好)。

10、烧烤：大金链子小手表，一天三顿小烧烤。哈尔滨的烧烤早已成为哈尔滨美食不可或缺的一部分。生活在哈尔滨，谁没有过和朋友一起撸串喝酒的经历呢，夜色里，呼朋引伴，大口吃肉，大口喝酒。人生如此，岂不快哉!

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