突尼斯软籽石榴营养价值有哪些?软籽石榴的功效与作用

2017.09.13 来源: 互联网大字

突尼斯软籽石榴营养价值有哪些?软籽石榴是石榴的一个特殊品种，这种石榴并非没有籽，只是籽非常的小可以忽略不计。突尼斯软籽石榴果*大1100克，一般果重500克左右。下面3158餐饮小编为大家介绍软籽石榴的功效与作用......

突尼斯软籽石榴营养价值

突尼斯软籽石榴果*大1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，肉汁率92.6%，含糖量15.8%，含酸量0.29%，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。

软籽石榴的功效与作用

1、有助消化和吸收：石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。

2、驱虫杀虫：石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。

3抗菌：石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。

4、防细胞癌变：石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉粥样硬化等作用。

以上就是3158餐饮网小编为大家介绍突尼斯软籽石榴营养价值以及软籽石榴的功效与作用相关详情!

投稿作者：孤芳不自赏46

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