锅首老火锅可以吃一年的特色火锅

2017.09.08 来源: 互联网大字

提到*锅，忍不住咽了下口水，*先映入脑海的就是重庆的*锅。重庆乃*锅的发源地，这里汇集了众多有名、有口碑的的*锅店。如果到了重庆，*锅将是必吃的美食之一，这么多家*锅店，去吃哪家好呢?我向你**味道好，口碑好的锅*老*锅。

锅*老*锅是重庆柏联锅*餐饮有限公司精心打造出品的一款*锅。重庆柏联锅*餐饮有限公司所拥有的“锅*老*锅”技术是中国四大餐饮技师培训基地之一的核心技术沉淀,经过引进国际先进餐饮管理模式并结合传统*锅制作精华，成功研发出更具生态性、健康性和广泛适应性的美食。有关数据表明，锅*老*锅是一年四季男女老少都喜欢的美食，没有淡季。锅*老*锅更多详情介绍>>

锅*老*锅起源于*锅的发源地重庆，拥有得天独厚的地理环境，纳川江文化、麻辣百味于一锅，尽显鲜香劲辣巴渝本味。众所周知，*锅味道的关键之处在于底料的调制。锅*老*锅的*锅底料由专业厨师亲自掌*，以牛油、豆瓣、辣椒、花椒等为主料，先通过手工炒制充分激发出原料的本味后，再以大锅添加辅料熬制，全过程真材实料。锅底汤色红亮、口味劲道，底味醇厚。如此鲜美的味道，受到众多重庆本地及外地食客的亲睐。

锅*老*锅有四大保证，因此能将经典美食传承发展下去。这四大保证是：须保证其卤汁，色泽红亮，久煮不浑汤，其香十里可闻，嗅而垂涎;须保证其味，麻辣醇厚，麻，饱满而酣畅，辣，激劲而淋漓，充分激发原料本味，回味悠长;须保证其荤食，屠宰至下锅不超4个时辰，其素食，当日采摘，井水存放，绝不隔夜;须保证其人，对食料心存敬畏，对食客心存感恩，对营生心存感激。他们一直秉持这种精神，在同业中位居第三。

介绍了这么多，相信你对锅*老*锅的实力和味道都留下了深刻的印象。他家*锅正宗地道，如果要吃*锅，锅*老*锅必会是你最佳选择，即使吃上一年也不会厌倦，因此没有淡季。

投稿作者：孤芳不自赏46

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