云腿月饼好吃吗?云腿月饼哪个牌子好吃?

2017.09.07 来源: 互联网大字

云腿月饼好吃吗?云腿月饼是云南特色月饼品牌，喜欢吃月饼的朋友，千万不要错过云腿月饼哦。下面3158餐饮网小编为大家介绍云腿月饼哪个牌子好吃....

云腿月饼好吃吗

云腿月饼用宣威*腿*好的部分切成小块，配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心，再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳*腿饼"。食之酥松香松，甜中带咸，油而不腻，有浓郁的*腿香味，是中秋佳节的必备食品，也是馈赠亲友的佳品。

云腿月饼哪个牌子好吃

1、昆明源贸园

这是一家昆明本地很有名的糕点厂，本地人都很爱。先插一句，他家的鲜花烧饼**赶超广告做得满天飞的某些鲜花饼。不得不提的是他家的双料*腿，是我这些年吃过的*好吃的*腿饼之一，其实这个不算严格意义上的*腿月饼，但是肉馅真的**，*腿油而不腻，皮薄馅厚，瘦肉比重大，肉感十足，吃到嘴里就是那种宣传图上的油汪汪的*腿馅。**的缺点大概就是外皮太酥脆，很多时候拿起来皮就碎了。但人家本来就叫*腿酥，所以无妨。当然一分*一分货，淘宝价位大概56左右一盒，一盒800g，有16小方块。

2、曲靖月饼

曲靖因为宣威*腿的关系，云腿月饼做得不错，味道很好，在云南口碑很好。基本每个牌子的曲靖月饼味道都不差。本人在曲靖读书，吃过各个品牌的曲靖月饼。曲靖的月饼几乎都是硬壳*腿，几家的味道大同小异，*腿用料品质都很高，就看你更喜欢哪一家了。

3、烟厂月饼

云南是烟叶大省，各烟厂的福利比较好，食堂自然也好，所以云南的几个烟厂出品的月饼都很有口碑。小时候过中秋，都期待那种*古老的红纸包装的烟厂月饼，肉馅足，外皮酥，能让人想一年。现在也许是生活水平的提高，觉得烟厂出品的月饼没以前好吃了。不过烟厂月饼还是一代人的记忆，味道和品质也多年保持不变。顺便提另外一种美食，昆明烟厂食堂不对外销售的乳扇萨其马也是一绝。把乳扇油炸之后用萨其马的做法制成口感酥脆，又带点乳扇的奶香和乳酪酸味的乳扇萨其马，配牛奶不能再赞，这是本地人才知道的美味。

投稿作者：孤芳不自赏46

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