文旦是什么水果?文旦和柚子哪个好吃?

2017.09.05 来源: 互联网大字

文旦是什么水果?文旦和柚子哪个好吃?文旦也是一种水果的名称，其与柚子有相似也有不同。下面3158餐饮网小编为大家介绍文旦.....

文旦是什么水果

名称：文旦

产地：浙江台州玉环

别名：玉环柚

季节：立秋时分

特性：肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香，甜酸适口，品质优良。

成分：含有丰富的糖类有机酸，维生素A、B、C以及多种微量元素和氨基酸，。

功效：常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好**。果中提取的柠檬苦素具有防癌、*癌作用。室内久置溢香可驱逐蟑螂。果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬。果皮可去除冰箱异味。表皮、花叶均可提取**香精油，果实皮层可提取**果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。

文旦和柚子哪个好吃

我更喜欢吃文旦，因为文旦水分比较多也比较甜，柚子就个大点。

文旦上*，红柚不上*。

此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。

而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能*食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

投稿作者：孤芳不自赏46

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