成都作为四川经济文化中心,其饮食文化尤为多彩,*为**的就是*锅了。四川*锅表现了中国烹饪的包容性。“*锅”一词既是炊具、盛具的名称,还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一,表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中求和,使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。
在四川,上到官员,下到百姓,无一不偏爱四川*锅,家家都会做。汇蜀川西坝子作为特色*锅出现在市场上,风靡全国。汇蜀川西坝子*锅隶属成都黄氏汇蜀餐饮管理有限公司,公司是集*锅加盟连锁、餐饮管理和规划、原料生产和研究、*锅调味品和食品开发生产、培训为一体的综合性企业。现已拥有直营店以及加盟店100多家,30年经验摸索而出传统与现代文化结合,****,征服大众。点击进入蜀汇川西坝子*锅官网知晓更多详情>>
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投稿作者:孤芳不自赏46
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