开一家餐厅需要什么？开餐厅需要什么手续？

2017.08.28 来源: 互联网大字

开一家餐厅需要什么？开餐厅需要什么手续？房租：8000(要视各地不同情况而定)面积约90M2。

门面、装修：门面1000元　装修大堂2000元简单的抛光、上用扣板吊顶，厨房需要25平米需要用墙砖约计700元，排烟系统烟罩：600元按3*260计算，烟管每层3米每米200按四层算12*200计2400元。

如果环保查得严需要油烟净化系统小饭店两口罩偷下工按一个罩装一般可以过关，每个罩2000流量每个流量1.2元计：2400　隔墙用砖及沙水泥及人工工资、排水、水管改造约计3500元。

设备：厨房：灶用猛*灶每只约140元两只计240元，切菜工作台：底用木头下面辅不锈钢约500元。装箱一只：2000，其他：1000。开一家餐厅需要什么？开餐厅需要什么手续？

厨房**是电饼档、(根据单子走，中午不卖，综合利用)风机、(陆续开)冰柜、(及时除霜减少开关)电蒸箱、压面机、和面机。

*先需要定位你开的餐饮店要面向的目标顾客的阶层。在这种情况下，准顾客的来店目的非常重要。因为只有你确定好你要服务的目标顾客的阶层及来店目的之后，才能确定你的店铺后续的一系列。

开一家餐厅需要什么？开餐厅需要什么手续？对于员工招聘，如果早期有合伙人，那么合伙人就自己干小二、跑堂、大厨之类的吧!如果需要招聘，那么渠道有：网络招聘、店面上贴招聘信息、回老家搞人以及去特定店铺挖人。

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