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桃胶是怎么形成的?很多人都知道桃胶是一种**食材，但是搞不清楚桃胶属于加工做的还是天然形成的。下面3158餐饮网小编为大家介绍桃胶是什么做的....
桃胶是怎么形成的
由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。于夏秋采收，其成分与**伯树胶大致相同。
桃在我国栽培历史长，分布区域广，其中以贵州、浙江、山东、河北、湖北、北京、陕西、山西、甘肃、河南、江苏等地栽培较多。其中贵州原生态桃胶尤为 出名，贵州野生天然桃胶营养价值**丰富!是桃胶中的一朵奇葩!
所有桃树上的桃胶都可以吃吗
当然不是的，*好的桃胶是水蜜桃的桃胶，我自己就经常吃桃胶，而且桃胶还有工业胶，如果不小心吃到这种胶，那可是得不偿失啊，所以要谨慎。我是吃的贵州桃胶，主打的产品就是桃胶和皂角米。
桃胶性味归经：味甘苦，平，无毒。入大肠、膀胱经。
桃胶的吃法：我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10——15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但*顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。
投稿作者：孤芳不自赏46
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