百香果里面的黑籽能吃吗？长霉了能不能吃？

2017.10.05 来源: 互联网大字

百香果是热带的水果，口味*特。不过有时候发现百香果长霉了，那么百香果长霉了能不能吃?百香果为什么会长霉?接下来和小编了解下!

百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁**”之美称，在国外还有“果汁**”、“摇*树”等美称。是百香果糕的主要原料。

百香果的果汁色、香、味、营养**，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。

因为都能看到霉变时，就意味着已经有很多霉菌在水果里面繁殖生长了。这种霉变的水果，往往还会产生异味。一般在霉变水果上出现频率*高的，就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会引发胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的。也就是说，一旦产生毒素，就会“赖”在细胞上不走。即使少量的展青霉素，也会对细胞造成长期的损伤。

投稿作者：孤芳不自赏46

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