蓝莓酒怎么做?蓝莓酒的制作方法

2017.08.21 来源: 互联网大字

蓝莓酒怎么样?好喝吗?那么，你知道蓝莓酒怎么做吗?下面就由3158名酒网小编为大家介绍蓝莓酒的制作方法吧。

蓝莓酒的制作方法：

1.准备蓝莓和2个大酒瓶

2.准备好所需老冰糖

3.酒瓶刷洗干净，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁，起到一定的消毒作用

4.把蓝莓倒入酒瓶一层

5.放入一层冰糖

6.如图一层蓝莓一层冰糖，*后用白糖把蓝莓封住

7.泡了大概3天的蓝莓，上面的冰糖还没有全部融化

8.2个星期以后的蓝莓，已经出了很多汁液了，但此时只能算是蓝莓果汁，喝起来酸酸甜甜，还没发酵好不能算是酒

9.发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香

10.过滤掉上面的蓝莓皮，放入瓶子密封保存即可

蓝莓酒的功效

蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能，尤其蓝莓里面含有大量的花青素对眼睛特别有**作用，还能延缓衰老起到美容养颜的作用。

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