龙利鱼怎么切?吃鱼很多人都会,但是做鱼过程中的一些操作很多人不一定会,比如切鱼往往就是把肉都切散。下面3158餐饮网小编为大家介绍龙利鱼怎么炒....
龙利鱼怎么切
龙利鱼解冻之后*好用厨房专用纸吸一下水,不然不好操作,吸完水之后要看你想怎么烹调了,如果是做西餐式鱼排只要一切二裹上淀粉啥的下油煎就可以了,如果是要做鱼块或者鱼片就按正常方式切片就行,龙利鱼还是不容易散的,放心切。
龙利鱼怎么炒
1、先把洗干净的黄瓜切片
2、龙利鱼半解冻的情况下,切丁,2指宽。千万不要解冻**才切,容易把鱼肉切散,切记
3、龙利鱼焯下水,水里要放黄酒,姜丝,盐!
变色起锅,冲冷水(防止黏在一起)!炒锅加油,放蒜末,炒出香味后下黄瓜跟龙利鱼,颠锅炒1分钟,加盐,白胡椒出锅!鱼肉很嫩,翻炒的时候请休息力度!个人觉得白胡椒跟蒜末还是很关键的!*好都放!
投稿作者:孤芳不自赏46
社会生活节奏的越来越快,很多上班族都感到时间不够用,都希望能够花更少的时间完成更多的事情。这个时候,...
有经商想法的朋友,认为经营一家休闲食品店更利于发展,于是就展开了市场调查,在市场上大家了解到怡佳仁休...
在生活中有很多休闲食品店,结合人们的需要,生意还都是非常不错的,这让不知道做什么项目的创业者有了投资...
休闲食品在市场上的销量明显有提升,出现的品牌也在增加,看到发展如此好的行业,让不少创业者愿意做项目投...
随国民经济的发展,结合居民的消费水平,休闲食品行业的发展趋势居高不下,每年的销量大幅度的提升,也为更...
在生活中经常看到有消费者领着大兜小兜的零食,零食是大人和小孩都喜欢的零食,市场销量高,让创业者很是心...
电话:023-62873158
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎