海棠果好吃吗?海棠果怎么吃好吃?

2017.08.13 来源: 互联网大字

海棠果好吃吗?很多人只知道海棠花，但是对于海棠果很多人没见过，或是见过但是并不知道。下面3158餐饮网小编为大家介绍海棠果怎么吃好吃....

海棠果好吃吗

海棠果又名海棠木、海棠果等，属侧膜胎座目，蔷薇科乔木，高5-12米;树皮厚，灰褐色或暗褐色，幼枝具纵条纹，产海南、台湾，野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。如今的海棠果种类分为有机海棠果、白海棠果、八棱海棠果等，果实除生食外，果实可酿酒、做蜜饯，做果酱、果醋、果酒、果丹皮，也可以切开晾成含水分30%的海棠干，加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清凉泻*，健脾开胃，具有很好的食疗**作用。

海棠果怎么吃好吃

1.可将海棠果洗净后直接食用。

2.将海棠果去皮切丁后制作成海棠沙拉。

3.去掉海棠果的残苞后用砂锅煮，放入少量盐，煮到海棠果“开花”，冷却后就成了海棠罐头。

4.把海棠果切开，晾成含水分30%的海棠干。海棠干可加糖泡水饮用，味酸甜。

5.海棠果还可以用来酿酒、制成蜜饯，做成果酱、果酒、果丹皮等。

投稿作者：孤芳不自赏46

下一篇没有了