冬瓜花蛤汤怎么做好吃?冬瓜花蛤汤是凉性的吗?冬瓜具有利湿消水肿的功效,而花蛤本身属于寒凉的水产品,两者同吃在夏季容易上*的人们看来,具有很好的清热降*的功效。。下面3158餐饮网小编为大家介绍冬瓜花蛤汤怎么做......
冬瓜花蛤汤怎么做好吃
1、花蛤吐沙一定要想尽办法吐干净了,如果要快速吐沙的话,不妨用两个一样的篮子,装上适量的清水和食盐,倒入花蛤,两个篮子扣在一起上下摇晃一会,这样会加快吐沙速度。
2、如果没有挖球器的话,冬瓜可以用去皮后切成小正方体。
3、煮开口的花蛤如果还有少许泥沙的话,可以在水里面涮几下,去除泥沙。
4、煮花蛤之后的汤汁会有一定的泥沙,*好吃之前静置20-30分钟,然后再吃。
冬瓜花蛤汤是凉性的吗
是的!
冬瓜具有利湿消水肿的功效,而花蛤本身属于寒凉的水产品,两者同吃在夏季容易上*的人们看来,具有很好的清热降*的功效。但是对于寒凉体质的人们来说,并不适宜过多饮用冬瓜花蛤汤,避免引起身体不适。
投稿作者:孤芳不自赏46
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