以鱼为食材的菜有很多类别,我们将以鱼的种类和烹饪类别为基础,探讨与葡萄酒的佐配之道。
河鱼
鳟鱼、淡水三文鱼要佐配带有花香和柑橘香的白葡萄酒。几种**的葡萄酒:
卢瓦尔河谷(Vallée de la Loire)、Pouilly Fumé、Sancerre、Savennières、Vouvray
海鱼
海鱼要佐配带有矿物和海洋气味的葡萄酒。几种**的葡萄酒:
勃艮第(Bourgognefrom:winechina.com)、Bourgogne Aligoté、Chablis、Chassagne-Montrachet (白葡萄酒)
鱼汤
鱼汤相对来说选择余地很大,佐配那些带有林木气息的普通白葡萄酒就会非常地道。几种**的葡萄酒:
波尔多(Bordeaux)、Graves (白葡萄酒)、勃艮第(Bourgogne)、Chablis、阿尔萨斯(Alsace)、Riesling sec
虾蟹甲壳类
对于龙虾,虾蟹类的而言,搭配年岁较小的勃艮第**白葡萄酒会很理想:
勃艮第(Bourgogne)、Cote de Beaune、Meursault、Puligny-Montrachet
投稿作者:孤芳不自赏46
木炭在最近一段时间有了很大的市场需求,农村取暖或是烧烤小吃,都需要木炭的参与。火旺木炭机制作出了节能...
传统木材对环境有污染,金火旺木炭机制作出了节能环保又干净的木炭机产品,深受消费者和加盟商认可,前来加...
金火旺木炭机产品性价比高,耗能小,污染小,在市场上有着较好的名声,也获得了消费者的称赞,发展至今,已...
金火旺木炭机拥有很大的销售市场,并且凭借产品非常的好,加盟开店会有不错的发展,那么小编就给大家简单介...
2018爱亲母婴生活馆加盟有哪些条件?投资费用是多少?爱亲母婴生活馆想必关注母婴行业的朋友都是知道这...
金火旺木炭机至少多少资金才能加盟?金火旺木炭机这个品牌相信大家都是知道的,质量好,创业开店需要的资金...
3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎