龙眼酒怎么泡?自制龙眼酒的酿制方法

2017.07.27 来源: 互联网大字

又到了龙眼成熟的时节。那么，吃不完的龙眼可以泡酒吗?龙眼酒怎么泡呢?下面就由3158名酒网小编为大家介绍自制龙眼酒的酿制方法吧。

自制龙眼酒的酿制用料

龙眼5斤、50度的米酒十斤、20斤装的细口广口瓶一个

自制龙眼酒的酿制做法

1、将买回来的新鲜龙眼清洗干净，静置晾干，龙眼*好选甜味重的，将来口感更好，而且这样也容易发现坏的龙眼。

2、将广口瓶洗干净，晾干水分(重要)，开始剥龙眼进瓶!倒酒，封瓶，放一个保鲜袋在瓶口密封效果更好!

剩下的只要静静等待，放置的时间越长味道越醇，米酒和桂圆的比例没有特别规定，喜欢甜味重的可以多加些桂圆，5斤龙眼10斤酒，大致出来就是不满20的样子，喜欢的可以随意调整。

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