购买餐具消毒设备需要注意的问题

2017.07.20 来源: 互联网大字

现如今人们都很注重饮食健康，都想品味品质生活，因而餐具消毒设备也不止于酒店和餐馆的使用，已经开始走进了普通家庭。面对市场上相似产品很多，价格迥异的现状，我们应该如何选择餐具消毒设备呢?

1、查看外观。**餐具消毒设备做工精良，无论是外壳还是消毒碗柜的内部托网等，都没有任何刺手的地方。

2、查看选材。**消毒碗柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生有害物质。而劣质餐具消毒设备为降低成本，往往采用一些成分不明的合金，因此顾客在挑选时，要仔细咨询。

3、查看结构。餐具消毒设备大致由水除渣机—喷淋机(初洗机)—浸泡池—精洗—烘干消毒组成，建议购买时在厂家修建之前看好款式，设置好安放消毒设备的地点。

4、查看消毒原理。当前市面上销售的消毒设备消毒原理基本相同，主要是喷淋式清洗，然后高温消毒烘干。

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