可乐鸭翅用电饭锅怎么做?可乐鸭翅的做法

2017.07.15 来源: 互联网大字

可乐鸭翅用电饭锅怎么做?相信很多朋友都非常喜欢吃可乐鸭翅呢，那么可乐鸭翅怎么做呢?下面3158餐饮网小编为大家介绍可乐鸭翅的做法......

可乐鸭翅的做法

1、将鸭翅洗净，在它的正反面分别斜刀划开几道。这样可以去掉血沫，也能使可乐更好地入味。

2、在锅内放水，将鸭翅放入锅内，倒入适量的料酒，用大*烧开。

3、当鸭翅煮沸后，就可以把鸭翅捞出，用温水把鸭翅上附着的血沫清洗干净，沥干水分待用。

4、在锅内放入少许油，烧至六成热时，加入姜片和蒜爆香。然后把鸭翅倒入锅中，翻炒至两面金黄。

可乐鸭翅用电饭锅怎么做

1、将鸭翅洗净，在它的正反面分别斜刀划开几道，以便入味。

2、将鸭翅放入盆内，倒入老抽。老抽的用量一定要没过所有的鸭翅，**它们都能被浸泡到。

3、切一些生姜片放入腌制的鸭翅中，让鸭翅腌制两个小时左右。腌制的过程中可以适当将鸭翅翻转，使酱料渗透均匀。

4、将鸭翅连同酱油一起倒入电饭锅里，倒入可乐，可乐也是要没过鸭翅。选择开关置于“煮饭”档。

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