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世界上有这样一种零食，吃完一袋还想再来一袋，红遍大江南北老少皆宜，是食品界屹立不倒的“**”，很多人都吃过的——辣条。虽然听了很多辣条不卫生的传闻，大家还是无法抗拒辣条的诱惑。零食**，谈到市场面上的辣条，辣条界的*头卫龙常被提起，不仅在国内风靡还卖到国外去，成为感动老外的“零食**”，就连**也都在吃。
刘卫平生在湖南省平江，这个贫困县城也是辣条的发源地。平江县很多人以制作一种，用大豆做成的平江豆腐干为生。1998年，大豆价格上超过两倍，很多做平江豆腐干的人难以承受成本上涨，整个县城陷入黑暗。同年，经营麻辣生意失败的邱平(辣条的**人)回到了平江县，开始从食品上准备打“翻身仗”，于是就选了面筋和辣椒，还在里面加入了糖，辣条由此诞生。
辣条备受欢迎，生产渐渐扩大，平江县也就成了辣条的生产基地。大小作坊、工厂涌现。然而，也看好辣条前景的刘卫平却把长选址在河南漯河。
那年，刘卫平21岁，没背景没人脉，*自在河南创业。期间虽然经历过很多困难，但他依旧没放弃，终于在2001年有了自己的工厂——平平食品厂。2003年，注册自己的商标——卫龙Weilong。
2005年，央视相继曝光一些非法作坊的生产行为，辣条中违法添加添加剂霉克星，或者肮脏不堪的生产环境。一夜之间，风靡70~90后的辣条，被套上“垃圾食品”的臭名，辣条行业也遭受****的打击。
辣条还处在风口浪尖，刘卫平就意识到：只有食品安全才能保住辣条事业。于是在别人降成本、保利润的时候，他斥*资对工厂生产线进行升级改造，2014年，卫龙实现了厂房全自动化生产!
连人民网都手动点赞，“它不仅好吃，还干净卫生，气魄宏大哦……”
卫龙辣条比其他的贵，是从改造那年开始，但升价遭到了消费者的排斥。
刘卫平却没有退缩，并采取一系列行动来征服消费者的心，通过拍摄主动对外公开卫龙的生产环境，融进互联网元素，通过**直播等进行车间直播《辣条是如何炼成的》高峰时期直播间高达20万人!消费者渐渐相信物有所值，接受卫龙的升价，而刘卫平借机又宣传了卫龙食品的质量!
投稿作者：孤芳不自赏46
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