开环保连锁店需要知道的成本控制方法

2017.07.01 来源: 互联网大字

现如今，随着经济的发展，环境污染成为了*要的问题，因此环保市场的发展非常的迅速，很多创业者决定开环保连锁店，创业是一个不同寻常的过程，这对于投资者有着非常大的考验，每个投资者都想流水，而控制成本就是流水的*好方法之一，下面小编就来说说开环保连锁店需要知道的成本控制方法。

方法一：环保连锁店的经营者要建立良好的库存制度。建立使用严谨完善的仓库物品出、入库管理表格，甚至灭*器的位置、数量、意外险类的投保--都是库存管理的必备掌握要件。

方法二：环保连锁店的经营者要引入激励、奖惩制度。发现店内从业人员出现被动性工作的倾向时，就应及时颁布激励和奖惩条例，如对超额完成营业额的员工可给予奖金;对完成艰*任务或有****者，可以礼券、休假的形式予以褒奖;而对于未完成定额任务者，可谈话教育，直到扣发奖金等，总之，恩威并施可收较好效益。

方法三：环保连锁店的同行可以为师。以此法较适用于连锁店行业，可以通过总部召开会议、联谊活动等形式，通报各分店的经营数字，交流经验，当然必须是在总部经营数字透明化的条件下，这种方式可清楚知道同样经营的其他分店是如何合理控制成本，进而取长补短地让自己获取更大的利益。

方法四：环保连锁店的经营者要找出与成本相关的各项相关因素。将店中所有会影响成本的因素，逐条细细列出。如厨师、会计、服务员、厂商、季节菜、售价、制度、库存方式……再与有关人员等共思良策，并坚持成本核算法进行管理。

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