莲蓬多少*一斤?莲蓬是莲花的果实,里面有很多颗饱满的果粒,颜色翠绿,剥开后果实光滑细腻,吃起来甜甜的。下面3158餐饮网小编为大家介绍莲蓬多少*一个....
莲蓬多少*一斤
以下为*新的莲蓬价格,莲蓬价格是随时波动的,具体以当时当地价格为准:
莲蓬全身都是宝
莲蓬浑身都是宝,莲子清甜解热,莲子心养心健脑,甚至用莲房煮茶还有预防糖尿病的功效。
莲心:嫩绿的莲子心,夹在莲子中间。别看它不起眼,功效可不少。莲子心可以降血压、除心*。脑力工作者用莲子心泡茶喝,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。传说乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠泡莲子心茶,养心益智,调整元气,解毒清心*。
莲房:是莲蓬中包裹莲子的部分,经常饮用其煮成的茶水可预防糖尿病。
莲蓬怎么挑
现在一年四季都有莲蓬,但是反季节莲蓬和当季莲蓬相比,口感和营养价值会大打折扣。挑选莲蓬需注意以下几个要点。
1、看颜色。新鲜的莲蓬,颜色一般是鲜绿(嫩绿)的,这样的莲蓬中的莲子才是甜的;储存已久的或是太老的莲蓬,颜色一般呈黄色或黑色(青苔色),其莲子口感是苦的。
2、用水摸。新鲜的莲蓬,其中的莲子一般都很硬,用手按一按,掐一掐就能知道莲蓬的新鲜程度。
3、看个头。大个的莲蓬一般是比较老的莲蓬,虽然果实较多,但口感不佳;个头小的莲蓬一般比较嫩,果实清甜。
4、看形状。莲心下陷的,果实一般比较甜。
投稿作者:孤芳不自赏46
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