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紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟?相信还有很多小伙伴们还不知道紫薯怎么做。下面3158餐饮网小编为大家介绍紫薯的做法....
紫薯蒸多久能熟
紫薯一般煮到你用筷子戳紫薯能戳个洞，就证明紫薯熟了，希望能够帮到你，谢谢，小的紫薯需要蒸20分钟，大一些的紫薯需要蒸30分钟。
主料：小紫薯500克
步骤：
1. 将小紫薯放入蒸锅中，摆匀。
2. 盖盖，待蒸锅中的水开后蒸15分钟左右。
3.关*，开盖，出锅即可。
紫薯怎么做好吃
1.紫薯洗净、切两半，入锅蒸熟，取出去掉皮。
2.蒸好的紫薯压成泥状。
3.参与糯米粉。
4.拌组成光滑面团。(如感触太干可恰当少加点水，便于粘合。)
5.紫薯面团擀开，铺上白芝麻，做成40余个小饼。
6.做几个心形的。
7.心形的入锅蒸10分钟。
8.余下的入油锅煎炸，至熟。
贴心叮咛：
1、做这款小饼我没加糖，喜欢甜食可以恰当加点。
2、紫薯已蒸熟，做好的饼，如果蒸着吃，蒸10分钟就好了。
3、炸的饼可以采用半煎半炸的办法，防止太油腻。
投稿作者：孤芳不自赏46
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