茴香做馅需要焯水吗?茴香包饺子焯水吗?

2017.06.14 来源: 互联网大字

茴香包饺子十分美味，那么茴香包饺子用焯水吗?茴香包饺子方法是什么?茴香做饺子馅要焯水吗?下面3158餐饮网小编为大家介绍茴香包饺子....

茴香包饺子焯水吗?

小茴香是一种调料(香料的一种)，不能做馅饼。茴香是蔬菜，做馅不用焯水，要不就没法吃了。

茴香做馅需要焯水吗

茴香做馅不用焯水，但是要切得碎些，多放油，防止出水，茴香菜也喜油。

茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子陷，和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。

茴香菜不能和什么同吃

没有食物禁忌。

茴香菜又称茴香，茴香苗，是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香菜有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香菜是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高味道特殊。

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