相信很多朋友都知道Panera Bread和星巴克呢,那么Panera Bread和星巴克哪个好呢,Panera Bread中国有吗?下面3158餐饮网小编为大家介绍相关详情...
Panera Bread和星巴克哪个好
创建刚好 30 年的 Panera Bread,主打自家烘焙产品,以及沙拉、三明*、汤类的简餐。目前它在美国和加拿大拥有 2000 多家分店,自营店和加盟店各占一半左右,每年销售额 50 亿美元。
出手买下它的是来自卢森堡的 JAB 资本,它在这几年横扫了不少餐饮企业,并拥有一个名为“咖啡和贝果”的计划。该计划内已经收购的包括甜甜圈*头 Krispy Kreme,家用咖啡机新贵 Keurig Green Mountain,同时拥有咖啡生产和咖啡店业务的*** Jacobs Douwe Egberts,知名精品咖啡品牌 Stumpton 和 Intelligentsia 等。
Panera Bread中国有吗
现在,帕纳拉面包公司是餐饮业以及更广泛的消费产品类别中表现*好的股票之一,在过去十年击败了各路品牌,如星巴克、耐克和诺思壮(Nordstrom)。2000年,《福布斯》与罗纳德·沙伊克(Ronald Shaich)访谈时,他提到了自己的愿景——带领汤羹、沙拉和三明*连锁商帕纳拉面包公司(Panera Bread Company)在当时2亿美元营收和28个州262家门店的基础上更上一层楼,我们对此持过怀疑态度。而现在,帕纳拉面包公司是餐饮业以及更广泛的消费产品类别中表现*好的股票之一,在过去十年击败了各路品牌,如星巴克、耐克和诺思壮(Nordstrom)。该公司目前在美国40个州和加拿大拥有1,541家门店,其中一半为公司自营,一半为加盟店;且该公司去年营收达18.2亿美元,利润1.39亿美元。分析师预计该公司还将持续和稳定增长。
Panera Bread特色
品类众多,菜单结构庞杂
在点餐页面的左侧,你可以发现这个快休闲品牌的菜单分类(下图蓝框处),实在是不老少,堪比正餐餐厅了:大碗菜、面食、沙拉、汤类和其他碗装点心、三明*、烤饼、儿童餐、饮品、烘焙类产品(比如店里会卖大大块的面包、司康等)、配菜和酱。你现在就理解为什么这个品牌当年的平均点单时间是 8 分钟,如果你不是常客,8 分钟光是通读一遍菜单都够呛,做成板子贴在店里估计能糊住一大面墙。而现在,点单时间压缩到 1 分钟。触屏点餐,节省时间和精力,也让店铺看上去更加清爽简洁。
投稿作者:孤芳不自赏46
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